Boccascena, Montepulciano d'Abruzzo, Cabernet Sauvignon IGT, Bio
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Einige Jahre der Lagerung machen ihn noch finessenreicher und vielschichtiger mit langem, elegantemAbgang.
Reifung: vergoren im Edelstahltank und 12 Monate in Barriques
Farbe: tief dunkelrot
Geschmack: mit Düften von Kirschen und Cassis in der Nase, im Gaumen Blaubeeren und intensive Fruchtaromen
Speiseempfehlung: kräftige Fleischgerichte wie Tafelspitz, Roastbeef oder Lammragout mit grünen Oliven